2022年10月　日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

・四方竹：秋に味わうたけのこ・真空パックも登場
・茨城県産レンコン：アクなしシャキシャキ・焼いて塩がおすすめ
・ギンナン：期間短い緑色・品種・産地リレーで流通
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