2010年2月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

青果卸の推奨銘柄

ミティー :カレーの香りの新野菜、サラダ炒め物に
紫カリフラワー:ゆでても色抜けしない品種が登場、温野菜に
オニオンヌーボー:生でも甘ーい玉ネギ、浜松市の在来種

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外食レストラン新聞(2010年2月号)