2010年8月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

青果卸の旬奨銘柄

・ミニスイスチャード:少量でも華やかさ演出、通年流通の彩り野菜

・マロー:サラダや炒め物に、カボチャ × ズッキーニ

・白なす:色移りなく美しい仕上がりに、果肉も真っ白

↓クリックすると大きな画像でご覧いただけます。

外食レストラン新聞2010年8月号