2010年9月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・ゼブラナス：ヨーロッパで多用、形、大きさはさまざま

・トキ色ヒラタケ：香りとうまみが豊か、キノコで彩り

・油麦菜(A菜)・国産：歩留まりがよくシャキシャキ、サラダもOKの国産品

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外食レストラン新聞2010年9月号