2011年8月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・十角瓜：外皮しっかり果肉軟らか、断面の美しいへちまの仲間

・ダビデの星：生でもOK、9角のオクラ

・国産ニンニクの芽：香りがよく筋っぽさなし、鮮度が違う国産野菜

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