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2013年2月日食外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・自然薯：「若返りのホルモン」で注目！、希少価値が高いが意外に身近

・赤カブ：うま味が濃い彩り野菜、漬け物以外でも活躍

・国産トレビス：日持ちもよい国産物、やっぱり鮮度が違う

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