2013年9月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・サラダ紫ナス：変色しにくくジューシー・神奈川発！サラダ用
・エホバク（韓国カボチャ）：韓国では超メジャー・甘みがありエグミなし
・大黒本しめじ：増産体制整いお手頃価格に・圧巻のうま味成分含有

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