2014年8月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・ウコギ菜：「食べられる垣根」栄養面でもブレーク・上杉鷹山が植え付けを推奨
・ジャンボズッキーニ：全長30cmを超えるズッキーニ・外皮が軟らかく、サラダにも
・イエルバブエナ：モヒートには本場のハーブを・広がるすがすがしい香り

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