株式会社つま正

2014年11月日食外食レストラン新聞(日本食糧新聞社）

青果卸の旬奨銘柄

・トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー：調理に防護服が必要！？・スイーツの隠し味にも
・あま玉ネギ：加熱でされに甘く・糖度９以上しか認めない
・ベータキャロット：ベータカロテンを多く含有・クセがなく子供にも好評

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