山形県米沢伝統野菜

2015(H27)年2月7日 山形県米沢伝統野菜の地 米沢へ
「なせば成る なさねば成らぬ 何事も 成らぬは 人の なさぬ なりけり 」上杉 鷹山
町の形成と共に歴史を重ねた野菜
↓豆もやし 温泉水の上に砂を入れた小箱を設置して栽培されてます。

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↓温泉浅月 他とは一味違う    ↓もやし栽培は温泉を利用   ↓うこぎ 春は山菜として

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↓うこぎ 垣根として

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↓遠山かぶ 雪の下だから甘い!          さくらんぼの木もこんなに雪に埋もれて↓

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↓雪菜 雪の中で育つ珍しい野菜

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