南国酒家様 中央市場での新入社員研修実施

2023(R5)年4月8日南国酒家様の新入社員研修が横浜中央市場で行われました。
新人5名を含む10名が市場やつま正の本社ビル（ロジスティックセンター）を見学されました。
【研修行程】
8:00　青果市場（セリ含む）見学
9:00　水産市場見学、鮮魚見学
9:40　鯛について、江戸菜について、市場の流通、野菜ソムリエによる講義
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