有機ごぼうとカラフルピーマンと黒大根
違いが分かる美味しさ「有機ごぼう」と甘くて皮が薄い「カラフルピーマン」、油なじみが良い「黒大根」です。
【有機ごぼう】北海道産
有機の違いがわかる美味しさです。太いので、ぜひ、煮物や素揚げ、ポタージュでもどうぞ! えぐみが無いから酸化しづらいです。食物繊維やカリウム、マグネシウム等ミネラルも多く含まれており、高血圧や風邪の予防、整腸作用効果があるといわれています。
販売規格:kg (1本約70-80cm,600g位、直径8cm位)
販売期間:12月一杯
*泥付きでお届けします
【カラフルピーマン】韓国産
長さ9cm前後の鮮やかなピーマン。皮が薄く柔らかくて甘味があり、苦味やにおいが少ないのが魅力。スライスしてサラダの彩りや肉詰めがおすすめ。
販売規格:袋(約300g入、1袋・7個?10個入) *赤、橙、黄の3色混合です
販売期間:1月一杯
【黒大根】神奈川県産
中は白色。水分が少ないので油なじみが良い。煮崩れもしにくいのでポトフや煮物にもおすすめ。また珍しい白と黒の色味を生かして皮付きのままスライスし、サラダやソテーにしたり、肉料理の付合せや薄くスライスしてバタートーストと一緒に食べたり大根おろしでもどうぞ。
販売規格:本 (1本20cm位,300g位)
販売期間:春先頃まで
販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2017年12月4日)