四角豆、カリフローレ
沖縄からのおしゃれ野菜「カリフローレ」と「四角豆」です。
【四角豆】沖縄県産
早くも登場です！ 沖縄では「ウリズン」と呼ばれる豆科野菜で、沖縄の方言で新緑の季節の意味。クセがなくシャキシャキとした食感！フリルがかわいく、かさまし野菜としても大活躍。サラダ、酢の物、炒め物、天ぷらなど召し上がり方は色々。
抗酸化作用のカロテンやビタミンC、カルシウムを骨に定着させるビタミンKが豊富。
販売時期：台風が来るぐらいまで
販売規格：PC(約100g）
【カリフローレ】沖縄県産
甘さ抜群のスティックカリフラワー。茎は甘く、蕾はシャキシャキ。小さな花束のようで、お皿に絵をかきやすい。洗いやすい、カットしやすいなど扱いも楽。カリフラワーが苦手な方も食べやすいです。生で、茎も食べられます。ニューヨークでは今や、食のトレンドのカリフラワー。風邪予防に効果があるビタミンCや高血圧に効果があるカリウムが豊富。
販売時期：暖かくなるぐらい迄
販売規格：PC(約150g)
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年2月12日)
