2021年1月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)
1月の青果卸の旬奨銘柄
・コールラビ：キャベツの一変種・ブロッコリーの茎似の味
・親田辛味大根：辛いだけじゃない・油・肉との相性よし
・梅の枝花：高い品格の象徴・冬の終わりを告げるあしらい
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彩り根菜の昆布〆サラダ
2020年(令和2年）12月17日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第7回は「彩り根菜の昆布〆サラダ」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。
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TVK ハマナビ撮影(放映は12/26)
2020年(令和2年）12月26日 TVKのハマナビ（テレビ神奈川 毎週土曜日18:00-18:30放映）でおなじみの3人のレポータ芦崎愛さん、根岸佑輔さん、佐藤美樹さんが来社され『ハマナビ2020総決算！（仮題）』の撮影が行われました。
2020年の食にまつわる思い出深いスポットとしてつま正が紹介され、つま正本社ビルのフードカルチェーセンターでの撮影でした。
『ハマナビ2020総決算！（仮題）』は12月26日(土）18:00から放映予定です。
ぜひ、ご覧ください。
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ハマナビのつま正コーナーは13:15頃からです。
2020年12月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)
12月の青果卸の旬奨銘柄
・ばってんナス：アクが少なく生食に最適・際立つ甘味
・杉戸丸頭いも：凹凸のない八つ頭・超大型ルーキー登場！
・笹葉：テイクアルトで活躍・彩だけじゃない効果
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ドライブスルー YouTube紹介
2020年(令和2年）11月25日横浜市経済局「新しい生活様式」普及推進事業で
つま正の「ドライブスルーde野菜」が新しい生活様式の取り組みとして紹介して頂きました。
販路拡大（タウンニュース）
2020年(令和2年）11月19日タウンニュース神奈川区版に、）に、つま正のドライブスルー等、販路開拓の記事が掲載されました。
つま正では、現在一般の消費者へ業務用途の野菜の販売も行っております。
販売については、下記のサイトをご覧ください。
https://tumamasa.jp/
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農業ビジネス2020 vol.31
農業ビジネス(イカロス出版発行）の2020年Vol.31秋号に湘南ポモロンを栽培している株式会社ベジアートの古川代表取締役社長の記事が掲載されています。
記事の最後には弊社つま正の事も書いて頂いております。
ご一読下さい。
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黄人参すり流し
2020年(令和2年）11月12日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第6回は「黄人参すり流し」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。
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11/7 出演 よこはまウォーカーラジオ
2020年(令和2年) 11月7日 FMヨコハマ ホズミンの「ヨコハマウォーカーラジオ」に小山統括部長が出演します。
弊社の取り組みであるドライブスルー等をご紹介させて頂きます。
ぜひ、お聞きください！！
放送日時：11月7日(土）21:00-21:30
番組名：FMヨコハマ（84.7）
ヨコハマウォーカーラジオhttps://www.fmyokohama.jp/ywr/
＊ホズミンと小山部長は実は同い年！
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ヨコハマウォーカーラジオは下記からお聴きになれます。
聴取可能期限：2020年11月10日 10:38まで
http://radiko.jp/share/?sid=YFM&t=20201107210007
魚もドライブスルーで
2020年（令和2年） 11月5日 タウンニュース神奈川区版に「魚もドライブスルーで」のタイトルでつま正のドライブルスーが紹介されました。
ドライブスルーでは、野菜のほかに、干物セットと「天然三崎マグロ」（各5,000円・税込）も販売しています。
お買い求めは、原則販売日の前日迄にお電話（045-441-0889)またはHPからお申込み下さい。
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2020年11月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)
11月の青果卸の旬奨銘柄
・ニンジンイモ：加熱でさらに鮮やかに・鹿児島県の在来種
・食用ホオズキ：欧米でセレブに人気・栄養豊富なスーパーフード
・マイヤーレモン：オレンジとレモンの交配種・香りよく、酸味マイルド
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大豆もやしとキノコの和風アヒージョ
2020年(令和2年）10月29日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第5回は「大豆もやしとキノコ(花びら茸入り)の和風アヒージョ」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。
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10/24放映TVKハマナビ「横浜の新しい日常」
2020年(令和2年) 10月24日テレビ神奈川「ハマナビ」(毎週土曜日18:00-18:30)で、『横浜の新しい日常』として、つま正ドライブスルー等が紹介されました。
(画像は10:39から16:10迄）
大さん橋Web de マルシェ
2020年（令和2年）10月23日神奈川新聞の「大さん橋 web de マルシェ」案内で、つま正が紹介されました。
「大さん橋 web de マルシェ」 は、毎月大さん橋の エプロン（岸壁)で 開催されていたマルシェのweb版です。
つま正も野菜・果物18種類+卵のドライブスルーセットを販売しています。
新聞での紹介は 10月18日 に続いて2回目です。
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10/31-11/1 横浜ハンマーヘッドマルシェ開催
2020年(令和2年) 10月8日? タウンニュース神奈川区版に10/31-11/1の横浜ハンマーヘッドマルシェの次回開催のお知らせが掲載されました。
記事では、 8時?正午となってますが、 10時?16時 に変更になりました。
ぜひ、足をお運び下さい。
ご予約はつま正ホームページから
https://www.tumamasa.jp/#hammerhead-link
（画像をクリックすると記事を読む事ができます）
