愛知 食用ほうずきとマイクロトマト
2016(H28)年3月26日 愛知県
三河の食用ほうづきは今が旬 この甘さは他にない
マイクロとまとも今だね！愛知へ
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芽子（めご）にんにく
スプラウトにんにく「芽子にんにく」です。
【芽子（めご）にんにく】福島県産
『芽子(めご)にんにく』は、にんにくの「りん片」を発芽させたちょっと変わった美味しいにんにく。においが残りにくいのが特長。完全無農薬栽培
芽子にんにく1本(1粒)の鉄分は普通のにんにく1粒（りん片）の9倍、ほうれん草の3.6倍、カルシウムも2倍以上と、とにかくミネラル豊富！
芽も茎もまるごと食べられます。天ぷら等、揚げたり、煮たり、炒めたり、食べ方いろいろ。
にんにくは根と芽に栄養があるので切り落とさないで、まるごとお召し上がり下さい。
販売時期：通年
販売規格：PC(10粒入)
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年3月25日)
野菜の流通についてのプレゼン
2016(H28)年3月18日 お客様の会社に伺い「野菜の流通について」と題し、流通、仲卸、つま正紹介、野菜の保存方法等について、つま正 渡邊課長がプレゼンテーションをいたしました。
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にんにく幸菜と根付極太行者にんにくとあおさのりこんにゃく
輝く黄金色「にんにく幸菜」、他では入手困難「根付極太行者にんにく」、風味豊かな「伊勢志摩あおさのりこんにゃく」です。
【にんにく幸菜】神奈川県産
にんにく幸菜は、にんにくの新芽。見た目の色もきれいで、シャキシャキした食感。ミネラル豊富な丹沢山系の伏流水を使用した無農薬栽培。臭いが残りにくく、翌日にはほとんど消えます。リラックス効果があると言われるGABAも豊富な健康野菜です。
長さは40cm-50cmぐらいあります
販売時期：通年
販売規格：PC(約80g)とkg
500g単位のバラ出荷も可能(要予約)
【根付極太行者にんにく】北海道産
太いほどうまい！ 他では入手困難です。1/3づづの白・赤・緑は良質の証。天ぷらにすると箸がとまりません。
名前は、ニンニクのような香りがする事から付けられたとされます。収穫するまでに8年以上かかり、限られた期間しか手に入らないので幻の山菜とも呼ばれています。春先の風物詩ともいわれています。
販売時期：4月一杯
販売規格：PC(50g・3-5本入)
【伊勢志摩あおさのりこんにゃく】
あおさのりの有数の産地伊勢志摩産をそのままこんにゃく生地に練りこんでいます。くせになるやわらか食感です。
磯の風味も豊かで、お刺身、サラダ、煮物や吸い物など、どんな料理にも相性抜群です。あく抜き済みなので、水洗いだけで召し上がれます。
販売時期：6月迄
販売規格：PC
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年3月12日)
2016年3月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)
青果卸の旬奨銘柄
・紫小松菜：サラダ需要で人気・クセなく軟らかな茎
・葉ニンニク(国産）：産地拡大、流通安定化・少量で楽しめる香り
・赤ロメインレタス：ほのかな苦みと色味がアクセントに・ミールサラダにもお薦め
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ホワイティーキュウリと半白胡瓜(相模半白）
地元平塚から初夏に向けてのさきがけ野菜「ホワイティーキュウリ」と「半白胡瓜」です。
【ホワイティーキュウリ】神奈川県平塚市産
清涼感のある色味。外皮と果肉にほとんど差がないほど淡い色合いと食感のよさ、青臭みが少ないのが特徴。
サラダやスティック野菜などはもちろん、油との相性もいいので、炒め物にも適してます。
販売時期：6月末頃まで
販売規格：PC(5本入)
【半白胡瓜(相模半白）】神奈川県平塚市産
昭和4年から昭和30頃迄広く栽培されていた平塚伝統野菜。みずみずしく、現在では珍しくなった色合いと、皮までしっかりした噛み応え。きゅうり本来の濃い味わいが楽しめます。
販売時期：6月末頃まで
販売規格：PC(5本入)
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年3月7日)
クワンソウ茎と規格外フルーツトマト
今が旬の「クワンソウ茎」と毎年恒例、この大きさで甘いのはこれだけ！アグリドリームの「規格外フルーツトマト」です。
【クワンソウ茎】沖縄県今帰仁（なきじん) 産
沖縄伝統野菜。クワンソウの茎は今が旬です。ニーブイグサ（ニーブイ＝眠い）と呼ばれています。茎の白い部分は甘味があり、シャキシャキとした食感が特徴です。この食感がたまりません！煮込み料理、餃子やハンバーグの具として、使っても型崩れしません。基本的には、クワンソウは生食するとお腹がゆるくなったり下痢になる場合があるので、必ず火を通して食べて下さい。火を通しても、シャキシャキ感は残ります。
販売時期：5月頃まで
販売規格：PC(200g入）長さは約18cm
【規格外フルーツトマト】茨城県産
ファンの皆さまお待たせしました。毎年恒例。この大きさで甘いのはこれだけ！甘くて旨み成分たっぷり！アグリドリームのトマトです。大きめサイズ(トマトのM玉ぐらい）で糖度9以上。茨城県で品質と栽培にこだわった。だから、甘さだけではなく、香りも高い。
販売時期：5月一杯まで
販売規格：箱(18?20個入 およそ3kg)、kg（1kgづづ）
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年3月4日)
ルビーグレープフルーツ（ゴールデンクラウン・王冠）
超あまい!!こだわりの「グレープフルーツ」ゴールデンクラウンです
【グレープフルーツ】アメリカ フロリダ州 インデアンリバー産
美味しい！ ジューシー！木成熟成だから、甘い！
生産者のグレン氏が美味しいグレープを作りたい一身で長年研究を重ね生まれた、味にこだわったグレープフルーツです。
糖度11度以上という厳しい選果基準をクリアーした高品質のものだけが、ゴールデンクラウン(王冠)として選ばれます。
フロリダの太陽をいっぱい浴び酸味が少ないので、食味が非常に良く、薄皮で水分量・栄養分が優れています。
販売時期：5月一杯まで
販売規格：個
＊ルビー(赤肉)のみの販売です。
＊防カビ剤(OPP-Na.TBZ.イマザリル)を使用しています。
＊販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2016年3月1日)
