横浜 アブラナ科 祭り

2020年(令和2年)11月13日 横浜アブラナ科 祭り?とうとう旬を迎えました。
主力の「キャベツ」を筆頭に「ブロッコリー」やこのブロッコリーのとなりの野菜分かるかな?
答え山東菜??漬け物に最適白菜の原種とか、、、
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宮崎 いいものいっぱい

2020年(令和2年)11月11日-12日  いいものいっぱいin宮崎
始まりますよ?
これからが南九州のポテンシャルの上がる時期
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黄人参すり流し

2020年(令和2年)11月12日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第6回は「黄人参すり流し」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。
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埼玉 冬野菜たち

2020年(令和2年)11月10日  埼玉 埼玉野菜きました?
この時期、なななんと??早くも冬野菜たちが
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11/7 出演 よこはまウォーカーラジオ

2020年(令和2年) 11月7日 FMヨコハマ ホズミンの「ヨコハマウォーカーラジオ」に小山統括部長が出演します。
弊社の取り組みであるドライブスルー等をご紹介させて頂きます。
ぜひ、お聞きください!!
放送日時:11月7日(土)21:00-21:30
番組名:FMヨコハマ(84.7) 
    ヨコハマウォーカーラジオhttps://www.fmyokohama.jp/ywr/
*ホズミンと小山部長は実は同い年!
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ヨコハマウォーカーラジオは下記からお聴きになれます。
聴取可能期限:2020年11月10日 10:38まで
http://radiko.jp/share/?sid=YFM&t=20201107210007

ケールとカリフローレ

国産の苦くない「ケール」と甘くて芯まで美味しい「カリフローレ」です。

【ケール】静岡県産
国産ケールです。栄養価が高く苦味が少なく食べやすく美味しい
キャベツの約59倍のβカロテン等、栄養価が高い健康野菜。スムージ、炒め物、味噌汁、鍋料理など色々な料理におすすめ。油との相性は抜群!
販売時期:1月頃迄
販売規格:PC(50g) 長さは28cm位
      *旬だからこの激安価格になっています。


【カリフローレ】茨城県産?
甘くて茎までおいしいぜひ生で! 加熱するなら一瞬で!??
甘さ抜群のスティックカリフラワー。蕾はシャキシャキ。洗いやすく、カットしやすい等扱いも楽。ビタミンCやカリウムが豊富なので、疲労回復かぜの予防にも効果があるそうです。
販売時期:通年
販売規格:PC(120g) 長さは14cm位

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2020年11月9日)

The farm 秋の味覚

2020年(令和2年)11月8日 The farm 「本物のホスピタリティー」
秋の味覚満載
草取り、ネット回収、追肥実施
ケール、ナスタチューム、レッドロメイン、里芋、じゃが芋(デストロイヤー)を収穫!
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【参加者】
(株)ピーエスコープ:吉田様、長谷川様、石崎様、松浦様、平本様、野口様
サンシャインクルーズ:高橋様
茨城県営業戦略部:澤畑様
下岡様
つま正:小山常務、小山部長と息子さん、石井部長、桐澤、中野、上野、ディパック、石野、阿部さん(来年度入社予定)

つま正朝べジセットの可愛いイラストとプレート

2020年(令和2年)11月7日  フードイラストレーターの「まるやまひとみ」さんがハンマーヘッドマルシェに足を運んでくださり、つま正朝べジセットの可愛いイラストを描いてくださいました?
いつもとっても素敵にお料理していただきありがとうございます!
きっと野菜たちも喜んでいるはずです?
温かみある絵のタッチがとても可愛いまるやまさんのイラストや、眺めているだけで心が躍るお洒落なお料理は、オフィシャルHPまたはInstagramから是非ご覧ください♪
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つま正野菜受け渡しサービス


2020年(令和2年)11月7日 「日産プリンス神奈川販売東神奈川店」に続き、「TOYOTAモビリティ神奈川 神奈川店」でも拘り野菜セット(野菜果物卵18種類、3,500円・税込)の販売を始めました。

販売日は、下記の通りです。
・日産プリンス神奈川販売東神奈川店 毎週土曜日10:00-14:00
・TOYOTAモビリティ神奈川 神奈川店 毎週木・金・土曜日11:00-15:00
 なお、TOYOTA販売店では、野菜セットお買い上げのお客様に『ワックス洗車を無料でサービス』させて頂いております。
※お申し込みはお電話(045-441-0889)かHPからhttps://tumamasa.jp/お申込み下さい。

長野 りんご

2020年(令和2年)11月5日 長野
リンゴと伝統野菜の長野県 長野市?
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魚もドライブスルーで

2020年(令和2年) 11月5日 タウンニュース神奈川区版に「魚もドライブスルーで」のタイトルでつま正のドライブルスーが紹介されました。
ドライブスルーでは、野菜のほかに、干物セットと「天然三崎マグロ」(各5,000円・税込)も販売しています。
お買い求めは、原則販売日の前日迄にお電話(045-441-0889)またはHPからお申込み下さい。
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マイヤーレモンとミニロメイン

国産の「マイヤーレモン」と無駄なし「ミニロメインレタス」です


【マイヤーレモン】三重県紀宝町産
国産レモンです。酸味が少なくまろやかな味で果汁たっぷり
皮も苦みが少ないのでそのまま食したり、塩レモン、マーマレードでもおすすめ販売時期:2月頃迄
販売規格:個(1個 150g位)
※販売当初は皮が青いものもありますが ご了承下さい

【ミニロメインレタス】茨城県産
実は今が旬レタス特有の苦みやえぐみが少なく
特に緑色は甘みを感じます
肉厚で、生はもちろん炒めても美味しい
無駄なし、使い勝手良し
販売時期:年内一杯
販売規格:PC(2個入)(緑、赤各1個混在となります)

*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。
(2020年11月4日)

The farm 裏ミッション

2020年(令和2年)11月3日?The farm 裏ミッション
大根の出来ヤバッ!
寒くなり虫が少くなったので防虫ネット外し?
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2020年11月 日食 外食レストラン新聞(日本食糧新聞社)

11月の青果卸の旬奨銘柄
ニンジンイモ:加熱でさらに鮮やかに・鹿児島県の在来種
食用ホオズキ:欧米でセレブに人気・栄養豊富なスーパーフード
マイヤーレモン:オレンジとレモンの交配種・香りよく、酸味マイルド
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こだわり野菜マルシェ 同時多発中

2020年(令和2年) 10月31日 横浜ハンマーヘッドと日産プリンス神奈川販売東神奈川店で、拘り野菜マルシェを開催。
ハンマーヘッドマルシェは11月1日も開催し、岡田社長や林市長、釈由美子さんにも参加頂きました。
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