青パパイヤレシピ（4種）
2022年8月6日の有隣堂本店マルシェで沖縄県産『青パパイヤ』を販売しました。青パパイヤのビタミンＣは熱に強いので炒め物にしても効率よく摂取でき、またポリフェノールも赤ワインの7.5倍で健康野菜の代表です。
当日配布したレシピを参考にして、ビタミンCやポリフェノールをたっぷり取って夏を乗り切りましょう！
◎青パパイヤのアク抜き
◎青パパイヤのサラダ
◎青パパイヤのシリシリ
◎青パパイヤと豚肉の細切り炒め
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類似レシピ
・青パパイヤの青椒肉絲
