廃棄せず、アップサイクル（日本経済新聞）
2022年(令和4年）11月11日日本経済新聞に「廃棄せず、アップサイクル 食品ロス削減促す」の記事に、つま正の未利用野菜の取り組みと商品「飲む野菜ファースト」が紹介されました。
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ドックフェスにて飲む野菜ファーストプレゼント
2022年(令和4年）11月5日-6日 みなとみらい臨港パークにて開催のドックフェスにて、レストラン1960とトヨタモビリティ神奈川のコラボキッチンカーにて「体にやさしい野菜カレー」を購入のお客様に『飲む野菜ファースト』をカップでプレゼントしました。
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飲む野菜ファーストJ-WAVEで紹介
2022年(令和4年）10月7日 ラジオJ-WAVE(81.3FM)の『ALL GOOD FRIDAY』(毎週金曜日11:30-16:00の「CHOYA NATURAL BEAUTY」コーナーに『veggy』編集長・吉良さおりさんが出演され、飲む野菜ファーストを紹介下さいました。パーソナリティーのLiLiCoさんと稲葉友さんも試飲され、スープとしてもドリンクとしてもホットできて、水筒で持ち歩きたいとのコメントを頂きました。
ラジオアプリ「Radiko」で視聴できます。（ALL FOOD FRIDAY(PART2)1:13:40-1:16:40ぐらい）
9/23,25 MIKKE！移動販売しました
2022年(令和4年）9月23日に大川端リバーシティーで、25日は東京イースト21でMIKKE!移動販売をしました。都内にて“初“出店。飲む野菜ファーストと湘南ポモロンを販売しました。
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MIKKE！飲む野菜ファースト都内で販売
MIKKE！移動販売イベントで「飲む野菜ファースト」を都内で販売致します。移動式の新しい販売スタイルで”飲む野菜”と”こだわり野菜”を販売します。東京での一般販売は初めてとなります
〇出店スケジュール
◆9/23(金)大川端リバーシティ21 10:00-15:00 16:00-18:00
◆9/24(土)豊洲公園 10:00-18:00←台風の影響で中止になりました。
◆9/25(日)東京イースト21 10:00-18:00
出店場所の詳細については→MIKKE公式HP
東京出店激レアですので、お近くの方は是非お立ち寄りください！！
ベジマチで紹介されました。
2022年9月21日 独立行政法人農畜産業振興機構が運営している「国産やさいの生産者と実需者を結ぶマッチングサイ」『ベジマチ』の実需者紹介でつま正が紹介されました。
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Veggy（ベジィ） 最新号：Vol.84 (発売日2022年09月09日)に飲む野菜ファースト
2022年9月9日発行の菜食主義の為の情報誌『veggy(Vol.84)』（出版社：キラジェンヌ）に野菜を知り尽くした八百屋が提案する新習慣として「八百屋さんの煮出しスープ 飲む野菜ファースト」が紹介されました。
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J-com 撮影（飲む野菜ファースト）
2022年(令和4年）8月19日J:COMの取材撮影がありました。『飲む野菜ファースト』の製造過程を撮影。放映は9月の予定です。
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TVK カナフルTVで飲む野菜ファースト
2022年(令和4)年8月7日 テレビ神奈川の『カナフルTV』（毎週日曜18:00-18:30）に『飲む野菜ファースト』が紹介され、黒岩知事をはじめ、田崎日加理アナウンサー、瞳ゆゆアナウンサーに試飲頂きました。また、視聴者プレゼントもしました。（プレゼント応募期間は終了しました）
トークイベント大好評で開催終了
2022年(令和4年）7月7日有隣堂の桜木町店舗にて、野菜と飲む野菜ファースト・横浜ビールさんとの１５名限定イベントを開催しました。野菜の奥深さその素材からつくるドリンク。上賀茂なすは実食でその美味しさを体感して頂きました。会場では飲む野菜ファーストと上賀茂なすも販売し、完売いたしました。
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7/7有隣堂トーク&試食イベントのお知らせ
【有隣堂マルシェ番外編】 桜木町の書店×雑貨×カフェの「STORY STORY YOKOHAMA」でつま正小山社長出演の『野菜とビールと人生とー思いをつなぐー（美味しい野菜料理とビールを楽しむ夕べ』トークイベントが下記の通り開催されます。
◎日時：2022年7月7日(木)18:30-19:10
◎場所：STORY STORY YOKOHAMAカフェ内（コレットマーレ5F)
◎参加費：1,500円
チケットはオンラインショップからお買い求め下さい→チケット購入
◎出演：つま正 小山社長
横浜ビール 横内広報・ファンプロジェクトゼネラルマネージャー
◎お品書き
(1)「飲む野菜ファースト」野菜だし試飲
(2)つま正オススメ季節野菜 1品 試食（京都・上賀茂茄子 予定）
(3)横浜ビール YOKOHAMA WHEAT 1本 （ヨコハマウィート）
「有隣堂しか知らない世界（書店で買える野菜の世界）」より面白い話が聞けるかも！
横浜の代表地ビール「横浜ビール」を飲みながら、美味しい野菜をつまみに七夕の夕べをお楽しみください。
K,D,C,,,Food Challenge お披露目イベント
2022年(令和4年）6月24日 6月17日に参加「K,D,C,,,Food Challenge」のお披露目イベントが「K,D,C,,,」3階フードホールで開催され、参加しました。「飲む野菜ファースト」をマグカップに50ｍｌ注ぎ、ホットorアイスお好みの方法で、来場したメディやや一般のお客様に提供しました。
K,D,C,,,Food Challenge ピッチコンテスト出場
2022年(令和4年）6月17日 新大久保駅直結のフードラボ「K,D,C,,,」で開催された「K,D,C,,,Food Challenge」ピッチコンテストに、つま正として小山社長と柳沢野菜アドバイザーが出場しました。
今回のピッチコンテストは、食のアップサイクルに関連するプロダクト のアイディアを持つ企業を対象としています。
つま正はクラウドファンディング「CAMPFIRE」の推薦により、ファイナリストとして登壇し、青果卸売業がフードロス削減と持続可能な農業支援を目指す取り組みとして『飲む野菜ファースト』の開発を進めていることを発信しました。
（注1) K,D,C,,,：Kimchi, Durian, Cardamom,,,（キムチ, ドリアン, カルダモン,,,）の略
（注2) 共催：オイシックス・ラ・大地（株）の投資子会社である「Future Food Fund (株)」「(株)CAMPFIRE」「ＪＲ東日本 東京感動線」の３社と(株)オレンジページ
（注3) ピッチコンテスト：スタートアップ等の起業家を対象に、投資家などの審査員に対して自らの事業計画をプレゼンテーションするイベントのこと
有隣堂しか知らない世界（書店で買える野菜の世界）
2022年6月17日(金)先月収録したYoutubeの『有隣堂しか知らない世界（書店で買える野菜の世界）』が公開になりました。小山社長と有隣堂のキャラクターブッコローとの掛け合いで「食用ほおずき、食用バラ、赤なす、飲む野菜ファースト」を紹介しています。
ぜひ、ご覧下さい。
なお、youtubeでご紹介している
・「赤なす」「食用バラ」「食用ほおずき」のご購入は→今月のおすすめ野菜販売
・「飲む野菜ファースト」は→飲む野菜ファースト
からお求めいただけます。
コンポスト化実現へ
2022年(令和4)年5月30日 『飲む野菜ファースト』の製造後の野菜をコンポスト（堆肥）化するために、つま正ファームにコンポスト容器を作り、製造後の野菜を投入、第1歩を踏み出しました。
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