アグリドリームの閉じないオムレツ
2024年(令和6年)4月4日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第43回は「アグリドリームの閉じないオムレツ」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、株式会社メディプロ・ジャパンレストラン1960の丸山サブマネージャー にご協力頂き、レシピを掲載しています。
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2024年(令和6年)4月4日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第43回は「アグリドリームの閉じないオムレツ」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、株式会社メディプロ・ジャパンレストラン1960の丸山サブマネージャー にご協力頂き、レシピを掲載しています。
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毎月定例開催の有隣堂本店マルシェやいいものっぱいマルシェinベイクォーターで販売したこだわり野菜のレシピをYouTubeで配信!
■3月の販売野菜を使ったお手軽レシピをチェック!
・煮ても炒めても崩れにくい五郎島金時のおかず5品【さつまいも大量消費】
・【もてなしカルパッチョ】 爽やかな甘さとジューシーな果汁の湘南ゴールと白身やホタテのカルパッチョ
毎月定例開催の有隣堂本店マルシェやいいものっぱいマルシェinベイクォーターで販売したこだわり野菜のレシピをYouTubeで配信!
■2月の販売野菜を使ったお手軽レシピをチェック!
・【食卓を彩る】黄カブのソテーとレンチンバルサミコソース
・【ニンニクの香り】激レア行者にんにくの丸ごとナムル
2024年(令和6年)2月29日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第42回は「紫カリフラワーのアヒージョ風」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、株式会社メディプロ・ジャパンレストラン1960の丸山サブマネージャー にご協力頂き、レシピを掲載しています。
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■1月の販売野菜を使ったお手軽レシピをチェック!
・【花粉症にも効く!】じゃばら塩〜柚子胡椒風〜【鬼酸っぱい柑橘】
・【葉付き玉ねぎ】親指サイズのとろ甘いオニオンヌーボーの蒸し焼き
・【バラのよう!】「ちいさな緑」プチヴェールの胡麻和え【ビタミンC豊富】
2024年(令和6年)2月1日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第41回は「黒大根のステーキ」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、株式会社メディプロ・ジャパンレストラン1960の丸山サブマネージャー にご協力頂き、レシピを掲載しています。
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2024年(令和6年)1月11日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第40回は「フェンネルと骨付きチキンのポシェ」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、株式会社メディプロ・ジャパン?レストラン1960の丸山サブマネージャー にご協力頂き、レシピを掲載しています。
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毎月定例開催の有隣堂本店マルシェやいいものっぱいマルシェinベイクォーターで販売したこだわり野菜のレシピをYouTubeで配信!
■12月の販売野菜を使ったお手軽レシピをチェック!
・【レア野菜の食べ方】カリフローレとマコモダケときゅうり3種のバーニャカウダ
・【杉戸丸頭芋】どデカ里芋のホクホクフライドポテト
・【ポン酢で食べる】さっぱり甘い なべ葱のねぎ焼き
・ 山ちゃんレンコンの浅漬け
2023年(令和5年)11月30日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第39回は「ガーキンきゅうりの和風ピクルス」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、株式会社メディプロ・ジャパン?レストラン1960の丸山サブマネージャー にご協力頂き、レシピを掲載しています。
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毎月定例開催の有隣堂本店マルシェやいいもの
っぱいマルシェinベイクォーターで販売したこだわり野菜のレシピをYouTubeで配信!
■11月の販売野菜を使ったお手軽レシピをチェック!
・柿と大根のなます【ほんのり甘い!にんじん嫌いにも】
・海老芋のオーブン焼き【まるでイタリアン!ワンランク上の里芋アレンジ】
・ばってんなすの山形のだし風【茄子を生で 糖度が高い】
・ガーキン胡瓜とタコのコチュジャン和え【簡単おつまみ ピり辛】
2023年11月の「有隣堂本店マルシェ」や「いいものいっぱいマルシェinベイクォーター」で販売したこだわり野菜のレシピを公開中!
・海老芋のオーブン焼き
・ガーキン胡瓜とたこのコチジャン和え
・バッテン茄子の山形のだし風
・カリフローレとマコモダケと胡瓜3種セットのバーニャカウダ
・富士柿と大根のなます
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小山正武会長が、昔を振り返りながら、筍の水煮で作る亀の切り方を教えます。
結婚式など、お祝い事があるとよく作っていたという亀の飾り切り。
2023年(令和5年)10月26日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第38回は「ペッパーポークのイチジクソース」です。
外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、今回からは、株式会社メディプロ・ジャパン レストラン1960の丸山サブマネージャー にご協力頂き、レシピを掲載しています。
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毎月定例開催の有隣堂本店マルシェやいいもの
っぱいマルシェinベイクォーターで販売したこだわり野菜のレシピをYouTubeで配信!
■10月の販売野菜を使ったお手軽レシピをチェック!
・紅しぐれ大根のサラダ【大根おろしに柑橘が入るとピンク色に変化!】
・スイートオニオンのステーキ【3種の食感を楽しんで】
・にんじん芋のチーズリゾット【色が綺麗】
・筆柿とモッツァレラのカプレーゼ【ワインと一緒に】
2023年10月の「有隣堂本店マルシェ」や「いいものいっぱいマルシェinベイクォーター」で販売したこだわり野菜のレシピを公開中!
・にんじん芋ごはん
・にんじん芋のチーズリゾット
・紅しぐれ大根のサラダ
・紅しぐれ大根のはりはり漬け
・スイートオニオンのステーキ
・オニオンリング
・レンコンチップス
・筆柿とモッツァレラのカプレーゼ
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