夏の収穫とバーベキュー
2012年7月29日 畑の草取り、収穫後、バーベキューをしました。
↓インゲン豆の種も食べられる ↓この2週間でこの雑草 ↓新入社員の明立も収穫
バジルの両脇には、日よけと雑草を出にくくする草↓
↓防虫ネットはずし ↑防虫ネットの中は、ラレシ、スイスチャード、ちんげん菜
↓プロたちの味付けで本日収穫トマトとバジルでイタリアン焼きそば
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つま正ファーム 夏の陣
2012年7月8日草取り・追肥・ビニール掛け等をしました。
一番上の左の写真は、、左がバジル、右が土のph調整（土の力をよみがえらせる）ための草です。
↓草むしり
↓追肥（追肥は牛糞です） ↓土を耕し空気をいれます
↓虫よけのビニールをかけました。
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浜防風・・・手前は復活
手前は復活！今度は奥が・・・！ネキリムシかも・・・・またやられた。。。 (2012.7.4現在）
じゃがいも収穫
2012年6月27日 じゃがいもの収穫をしました。
今年は、寒さの影響で、収穫はだいぶ少なかったです。
↓収穫前のじゃがいも畑 収穫後の畑に肥料をまきました↓
↓畑を耕して次の作物（小松菜等）の準備です。 ノーザンルビーを収穫↓
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元気な浜防風
元気な浜坊風です
暑い中、畑の草むしり！
2012年5月23日、割と涼しい日が続いているのに、この日は25度越え!!
草むしりと間引きをしました。
↑専務「伝家の宝刀」
１ヶ月お休みしたので、後に植えた場所より成長しません。↑
↑追肥
2012年の畑がはじまりました（その4)
2012年(H24年）3月14日に、今年の畑はじめをしました。昨年の大根の収穫です。
↓でかくなりすぎた大根！
↓ほし大根
↓次回がたのしみ！
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2012年の畑がはじまりました（その3)
2012年(H24年）3月14日に、今年の畑はじめをしました。 耕作後は、じゃが芋の種をまきました。
↓土を寄せます ↓少し足りなかった
↓ほうれん草！
↓お皿も裏の竹林で作ります。
↓生産者の研修 ↓炭焼きの葱 ”うまい！”
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2012年の畑がはじまりました（その2)
2012年(H24年）3月14日に、今年の畑はじめをしました。畑を耕します。
↓畑にまっすぐ線を引く
↓お手本の専務の耕運機く
↓じゃが芋を置いて
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2012年の畑がはじまりました（その1)
2012年(H24年）3月14日に、今年の畑はじめをしました。
↓とんぼを直す三枝さん ↓ (株)アキナイさんスタッフと一緒に三枝さんからの説明
↓本日の作戦会議 ↓いざ、畑へ！
↓じゃがいもを半分にし、灰をかける（消毒の為）
↓常務・課長が炊飯担当
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クワズイモの苗を頂きました！
クワズイモの苗を頂きました。
クワズイモは、古くから“カエルの雨傘”として戯画に描かれる、大きな葉を持つサトイモ科アロカシア属（クワズイモ属）の常緑性多年草です。
クワズイモの見た目はサトイモに似ていますが、食べられないので「不喰芋（食わず芋）」と呼ばれています。クワズイモを誤って食べると舌がしびれて会話がうまくできない状態になったりすることから、英語では「Dumb Cane（口のきけない茎）」とも呼ばれているそうです。
