第13回2010年11月7日 サツマイモ掘りや苗床作りetc.
↓大根の間引き ↓さつまいも掘り
↓予期せぬ本日のゲスト
生まれたてみたいだが、畑のネズミは、はつかねずみほどのサイズ↑
↑ブロッコリーニ苗床作り ↑アスパラポエム定植
2010年11月号 『旅』 (新潮社）
2010年11月号『旅』（新潮社発行）に『つま正ファーム』が紹介されています。
横浜クルーズ・クルーズの高橋料理長は、大根の種まきの時も『つま正ファーム』にお手伝いに来て下さいました。
↓クリックすると、拡大表示され、記事を読むことが出来ます。
第11回2010年9月19日 大根と赤カブの種まき
↓畑に肥料を播く
↓先生が耕す ↓溝を作る
↓ビニールを張る
↓常務2年目で気合い十分！ ↓高橋料理長 ↓種播き
↓発芽した目を鳥に食べられないようネットをはる
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第10回2010年7月4日 じゃがいもの収穫
この日は、気温も湿度も高く、大変な一日でした。
↓収穫
↓葉が枯れたら収穫
↓ すくすく育つさつま芋 ↓
↓ 意外と育った赤大根
↑ 半分
↓ 一部の人はバーベキューの支度
↓畑のレッスンプロ 大竹さん
↑ 裏ピース ↑掘った後に堀残しの確認
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第8回2010年5月2,3日
↓やっと大きくなったじゃが芋たち
↓じゃが芋の芽かき
↓新たなタネ播き(内容は、近日公開) ↓くわの使い方教室↓
↓近日公開
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第7回2010年3月28日土作り
去年の畑の草刈りをしました。
小さな手に熊手を持って
大活躍！！
たい肥をまき、おいしいじゃが芋の為の土作りをしています。
↓ 今回も、三枝さんの指導のもと、畑作りをします。
↓ 2期目となり、専務のトラクターもチカラが入ります。
まずはじゃが芋を半分にする作業 ↑
↓ 堆肥を播いて
↓ 思った以上に力のいる耕運機
↓ ドライバーじゃないよ、大竹さん。
じゃが芋を埋める ↑
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第3回 じゃが芋 芽かき2009年5月3日
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- 馴れた手つきの常務さん
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- よいしょ。こらしょ。
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- うねつけ
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- これ、なあに？
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- これはねぇ。。
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- 働いたあとは
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- ごはんが、
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- おいしいねえ。
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- 作業終了
第2回目コールラビ・カステルフランコ・パースニップ2009年4月14日
コールラビとカステルフランコとパースニップの種まきです。空き缶を使って間隔を測り等間隔に種を蒔いています。
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- パースニップ 白ニンジンの種
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- 和名はカブカンラン（蕪甘藍）カブタマナ（蕪玉菜）
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- 花のように美しい色と模様を持つ野菜
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- ライン引き
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- ひとつひとつ等間隔に蒔きます
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- うねに種を蒔きます
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- パースニップの種蒔き
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- 丁寧に種を蒔きます。
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- 空き缶で等間隔に目印をつけました。
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- もう、こんなに芽を出していました。
第1回目じゃがいもの定植2009年3月15日
ただ、野菜を納品するだけでなく、野菜を育てることから体験し、より畑とお客様との距離を身近にしていくため、社員一丸となり、畑を耕し種をまき、収穫までひとつひとつ学んでいます。
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- 大久保副区長の挨拶
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- 三枝浜太郎さんより説明
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- 三枝浜太郎さんより説明
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- 大久保副区長の挨拶
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- 男爵芋の芽取り作業
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- 男爵芋の芽取り作業
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- 男爵芋の芽取り作業
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- 男爵芋の芽取り作業
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- 専務の指導でトラクター運転
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- 大竹さんの線引
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- 植え付け
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- 似合う常務
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- 男爵芋の種まき作業
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- 男爵芋の種まき作業
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- 男爵芋の種まき作業
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- 部長の耕耘機
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- 耕転機
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- 大久保さんも耕耘機を
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- 丁寧に植え付けます
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- がんばるぞー
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- 作業終了後
