栃木県 2011-3-23 栃木県庁経済流通課 畜産振興課より
栃木県庁経済流通課 畜産振興課より
・栃木県産野菜の検査結果(3/22採取分)
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放射能物質の県産農産物への影響調査結果
栃木県東京事務所首都圏農業情報センター 発
・3/22に実施した放射性物質の県産農産物への影響調査結果
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3月23日 放射性物質汚染に対する農産物の安全検査について(技術支援課)
・採取日:3/22 分析日:3/23
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東京電力(株)福島第一原子力発電所事故に伴う対応について(第3報)
茨城県農産物販売推進東京本部長 発
1.県調査分析結果
(県環境放射線監視センター 3/21(3/20採取分))
2.他の都県における調査結果(参考)
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2011年3月7日に全日本司厨士協会の野菜の展示会が富士屋ホテルにて開催されました。
つま正では、「つま正のこだわり野菜」ということで、地域野菜、世界からの野菜、こだわり野菜を展示し、好評を得ました。
2011年(平成23年)3月4日の神奈川新聞 『地場食材で差別化』の記事で、つま正も紹介されました。
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2011年2月21日に全日本司厨士協会の野菜の展示会がホテルニューグランドにて開催されました。
つま正では、「つま正のこだわり野菜」ということで、地域野菜、世界からの野菜、こだわり野菜を展示し、好評を得ました。
2011年2月3日に横浜クルーズ・クルーズにて、神奈川野菜の販売会が行われました。
生産者の方が来て、直接販売しました。
今後、定期的に開催予定で、次回は3月15日(水)の予定です。
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つま正 小山社長直伝(昔取った杵柄)、包丁一本、たけのこ亀の作り方です。
お祝いの折詰に、行楽のお弁当に、お正月のおせちに、手作り亀がいたら、ちょっと注目されちゃうかも。。。
ただ、野菜を納品するだけでなく、野菜を育てることから体験し、より畑とお客様との距離を身近にしていくため、畑を耕し種をまき、収穫までひとつひとつ学んでいます。
第6回目は「大根の収穫」です。
第5回目は「大根の種まき」です。
第4回目は「芋掘り」です。
第3回目は「じゃがいもの芽かき」です。
第2回目は「パースニップ・コールラビ・カステルフランコの種まき」です。
第1回目は「じゃがいもの定植」です。
金港青果のホームページ「KINKOH FRESH VIEW」でつま正が紹介されました。