新入社員研修
2020年(令和2年)4月2日 つま正に入社した新人社員が横浜の生産者さんの所で研修しました。
今は、スナップエンドウが旬を迎えてました。
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令和2年度 入社式
2020年(令和2年)4月1日 つま正令和2年度入社式が、3名の新入社員を迎え行われました。新型コロナウイルス対策で、新入社員はマスク着用、入社式会場も間隔をあけて着席してもらいました。入社式後は、横浜クルーズ・クルーズで会食。会場は、間隔をあけた座席配置と、スタッフ全員のマスク着用で、やはりコロナ対策をして頂きました。
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静岡県 御殿場・伊豆・浜松
2020年(令和2年)3月27日 静岡県
関東からすぐの御殿場 地元食材「水かけ蕾な」
夏に向けて生産トマト
伊豆では本物「沢の山葵葉っぱ」
磐田でアブラナ
この時期に500円玉サイズの「ブルーベリー」
コレおすすめ「アスパラ」
三方原 この土壌に合う 「新ジャガイモ」
浜松 静岡代表品目 「マスクメロン」、 サラダセロリ
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茨城 魅力いっぱい
2020年(令和2年)3月26日 茨城県
水戸市内の桜川沿いは桜満開
魅力いっぱい
「なんぱくネギ」 硝酸態窒素を限りなく抑える生産で 生で美味いネギ
ファーストとまと 味が濃い
世界初！「ピーマン種無し」
乞おうご期待！！
「いばらきっス」苺
環境を考えた 「涸沼のしじみ」旨味がヤバい
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新型コロナ対策実施中！
つま正は新型コロナ対策として、下記を実施中！
・作業台毎にアルコール除菌スプレーがを常設し、15分毎に除菌しながら作業をしてます。
・トイレは除菌しなければ外に出られない最新システムを導入しています。
横浜調理師専門学校卒業作品展
2020年2月1日 難波学園 横浜調理師専門学校卒業作品展 調理師のタマゴを育成する 料理学校にて
食育コーナーに展示 “ 野菜のホンモノ伝える伝道師”
と銘打って
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中学2年生職業体験
2020年(令和2年）1月30日 中 The Farm 裏ミッション！
いつになく暖かい2日間
近くの中学生が職業体験に来ました
勉強の内容は 「野菜づくりは畑づくり」
土壌改良のため土に配合、攪拌?
これ、結構大変な作業 中学2年生職業体験
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↓以下2018年3月以前の情報です
システムトラブルのため、ご迷惑をおかけしております。
順次、情報を更新してまいりますので、少々お待ちください。
静岡 アスパラガス
2018(H30)年3月14日 静岡
これから始まる！ アスパラガス！ホワイトアスパラガス！ 生でイケちゃうー
生きる伝道師が造る浜松の雫 (早期取り玉ねぎ) アマウマ
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おいしい栃木県 栃木県の野菜視察
2018(H30)年3月6 お客と栃木の野菜視察
おいしい栃木県 これは次世代まで継承していきたい「かぎわらび」名前の由来は頭のカーブ
通常ワラビとは栽培の仕方が違う事で灰汁抜きの煩わしい手間が省け効率的！
【視察工程】
9時 JA全農栃木（栃木全域のやさい座学）、10時 なすの地区（人参、とまと：益子さん）
11時半 湯津上（かぎわび：佐藤さん）
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