全日本司厨士協会
2013年6月24日 全日本司厨士協会神奈川県本部小田原支部による野菜の展示会が箱根富士屋ホテルで開催されました。
今回は、神奈川生まれの新しいイタリアントマト「湘南ポモロン」も紹介されました。
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横浜戸塚と秦野の畑
2013年6月10日戸塚の畑に横浜クルーズ・クルーズの高橋料理長と行きました。
↓カラフル人参
↓枝豆
↓桃太郎ゴールド
↓マイコトマト ↓坊ちゃん南瓜
↓福耳とうがらし ↓セロリ
↓タイニーシュシュ ↓秦野ブルーベリー
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今日も横浜のとある場所で
今日も横浜のとある場所で直売している皆川さんにエールを！
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長野県 佐久 伍賀
2013年6月4日長野県の佐久、伍賀方面に視察に行きました。
↓チンゲン菜 ↓キャベツ畑 ↓レタス畑
↓レタス ↓レタス畑 サニーレタスの後ろは浅間山↓
↓レタス畑
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横浜発 至極のお取り寄せ
2013年5月25日発行の月刊整備戦略 6月号（日刊自動車新聞発行）『横浜発 至極のお取り寄せ』で、業務用野菜の配達、業界No.1の目利きがおススメする珍野菜として、つま正「うずまきビーツ」が紹介されました。（↓写真をクリックすると記事が読めます）
茨城の畑
2013年5月27日茨城の農家を訪ねました。
↓今が旬！ズッキーニ ↓ベビーリーフ
レッドリレル（開発中）↓ ↓6月-7月 中玉トマト
↓ブロッコリーニ スーパーフルーツトマト↓
↓顔の大きさの位の「あやめ雪かぶ」 この大きさは、5月の2週間ぐらい
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茨城 むつみのレタス畑
2013年4月20日茨城県レタス畑に行きました。
今年は先月の異常な暑さと昨今の冷え込みによる影響で出荷量が安定しないと茨城はむつみのレタス出荷組合
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福島県青果物安全・安心な取り組み説明会
2013年4月15日 福島県青果物安全・安心な取り組み説明会に行きました。
野菜・果実36品目もの市場流通しているものがリアルタイムにモニタリング検査結果を福島県のホームページや農林水産省や厚生労働省や消費者庁などホームページから情報配信されています。
浜松のレタス
2013年4月3日 浜松に行きました。
浜松のレタスはそろそろ終盤に差し掛かってます。
沖縄宮古島
2013年3月26日 沖縄宮古島に行きました。
この島は他の沖縄諸島の中で唯一珊瑚礁が隆起して出来た島で、川がなく生活用水は豊富な地下水で成り立ってます。この特別な環境を生かした生産が期待できます。
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