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2015(H27)年2月7日 山形県米沢伝統野菜の地 米沢へ
「なせば成る なさねば成らぬ 何事も 成らぬは 人の なさぬ なりけり 」上杉 鷹山
町の形成と共に歴史を重ねた野菜
↓豆もやし 温泉水の上に砂を入れた小箱を設置して栽培されてます。
↓温泉浅月 他とは一味違う ↓もやし栽培は温泉を利用 ↓うこぎ 春は山菜として
↓うこぎ 垣根として
↓遠山かぶ 雪の下だから甘い！ さくらんぼの木もこんなに雪に埋もれて↓
↓雪菜 雪の中で育つ珍しい野菜
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2015(H27)年1月17日 明石海峡大橋を渡り、淡路島の玉葱生産地へ行きました。
↓玉葱
↓青葱 ↓白菜 玉葱を吊るす小屋↓
↓農民車(農作物の運搬に使用される車で淡路島に多く見られる独特な車両)
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2015(H27)年1月15日 千葉 成田市の有機野菜農家のところへ。有機栽培歴25年。
堆肥づくりは各生産農家さん違うが、出来はバツグン！ この農家さんの人参100%ジュースは美味い！
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2014(H26)年11月28日 京都へ行きました。丹波しめじ 大黒しめじは菌床の「おがくず」から原料が違った！
京都杉を買い取り、砕いて、4カ月寝かして作ります。(凄っ)そして大黒しめじは120日を経て出荷！
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2014年9月9日-10日 愛媛県宇和島に行きました。
↓この箱！愛媛県 宇和島みかん。ひと月毎に12月から5種 類の柑橘を毎月ごとにご案内出来ます。
↓白いいちじく
↓これは凄い、段畑
↓遊子水荷浦の段畑（ゆすみずがうらのだんばた） 重要文化的景観選定を受けてます
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2014年9月7日 つま正には山梨のブドウ農家の息子が勤めていて、実りのこの時期に会社で伺いました。
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