京都 丹波しめじ
2014(H26)年11月28日 京都へ行きました。丹波しめじ 大黒しめじは菌床の「おがくず」から原料が違った!
京都杉を買い取り、砕いて、4カ月寝かして作ります。(凄っ)そして大黒しめじは120日を経て出荷!
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2014(H26)年11月28日 京都へ行きました。丹波しめじ 大黒しめじは菌床の「おがくず」から原料が違った!
京都杉を買い取り、砕いて、4カ月寝かして作ります。(凄っ)そして大黒しめじは120日を経て出荷!
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2014年9月9日-10日 愛媛県宇和島に行きました。
↓この箱!愛媛県 宇和島みかん。ひと月毎に12月から5種 類の柑橘を毎月ごとにご案内出来ます。
↓白いいちじく
↓これは凄い、段畑
↓遊子水荷浦の段畑(ゆすみずがうらのだんばた) 重要文化的景観選定を受けてます
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2014年9月7日 つま正には山梨のブドウ農家の息子が勤めていて、実りのこの時期に会社で伺いました。
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2014年7月29日 奈良県の産地視察に行きました。
あの向こうに見えるのが春には賑わう桜の名所 奈良県は吉野
丸なすは天敵を入れた自然栽培
こだわりの野菜
↓丸なす
↓大和まな ひもとうがらし↓
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2014年7月9日 石川県 加賀伝統野菜の産地視察に行きました。
石川県は、加賀野菜は伝統と伝承をちゃんと形にできた県!
↓打木町集落センター
↓打木赤皮甘栗かぼちゃ
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2014年7月8日 三浦に行きました。
三浦の川島農園さん、イイジマ農園さん、畑作りの最初、堆肥作りからのこだわり、ご指導ありがとうございました。