神奈川 夏野菜

2016(H28)年6月4日 神奈川 夏野菜 始まります
大玉トマトの黄色いの  チョイカラ 福耳  茄子 いいね?

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千葉 ミント

2016(H28)年6月2日 千葉
このデカイ ミント 夏場イケるかも

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神奈川 トマトとヤングコーン

2016(H28)年5月27日 神奈川県
夏!
もう目の前まで来てます。
いまが、一番 神奈川のトマトと極めつけヤングコーン
畑の先に見えるのは神奈川のシンボルランドマークタワー
これぞ神奈川の魅力

(右3分の1あたりの奥に見えるランドマークタワー↓)

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栃木 麦

2016(H28)年5月16日 栃木県
この水田に植わっているのは何? 奥で黄色く実っているのは?
米は田植えを終えたばかりだし
実は、麦
栃木は盛んなんだぁ

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小田原 玉ねぎ

2016(H28)年5月14日 神奈川県小田原市
小田原 新もの玉ねぎ出荷ピーク
ただ、冬の始まり1月中旬までの暖冬の影響で一部トウダチ 中に芯が 味はウマイのに?
誰か助けの手を

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神奈川 エディブルフラワー

2016(H28)年4月27日 神奈川発 エディブルフラワー(食用花)
土壌で生産しないので一般細菌がほぼいない 近日公開

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静岡 わさび

2016(H28)年4月18日 日本のソールフード「ワサビ」
静岡で200年の歴史
でっかい とったまんまは圧巻

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神奈川県 レタス

2016(H28)年4月12日 神奈川県 レタスが最盛期 朝採って届けられる
正真正銘の「朝どれ野菜」

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栃木県 トマトのプロフェッショナル

2016(H28)年4月1日 栃木県
栃木県 トマトのプロフェッショナル
大玉で甘いウマイとまとはケツから赤くなる!
マジ!!
これはブロッコリーニじゃないよ
乞おうご期待

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愛知 食用ほうずきとマイクロトマト

2016(H28)年3月26日 愛知県
三河の食用ほうづきは今が旬 この甘さは他にない
マイクロとまとも今だね!愛知へ

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三浦満喫

2016(H28)年3月16日 早朝から“三浦”満喫
佐島の港から  三崎の畑から  城ヶ島のマグロ屋さん

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筍の灰汁抜き

2016(H28)年3月14日 粋な八百屋のアニキのもと
筍の灰汁抜き
いつも勉強させて頂いてます!
二郎のアニキ ありがとうございました

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野菜の流通についてのプレゼン

2016(H28)年3月18日 お客様の会社に伺い「野菜の流通について」と題し、流通、仲卸、つま正紹介、野菜の保存方法等について、つま正 渡邊課長がプレゼンテーションをいたしました。

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神奈川の初夏

2016(H28)年3月3日神奈川の初夏
しょっかー!
まめ類 とまと 始まっちゃいますよ?♪

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日本食育指導員講師認定

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2016(H28)年2月25日 つま正の取締役統括部長の 小山正和が公益社団法人日本調理師会規定の「日本食育指導員講師」の認定を受けました。
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