遠山かぶ 山形
2017(H29)年3月17日 同じ山形県なのに? 全国で生産量トップ
さくらんぼでお馴染み天童 東根 寒河江
この辺りはもう雪もなく木の剪定作業に
20キロしか離れていない盆地の米沢はまだまだ雪が残りまだ、畑に入ることができません
これは生産リレーと考えればメリットなのか
豪雪だから出来た野菜
雪の下で貯蔵できる「遠山かぶ」 「ユキ菜」
この文化を無くさないために視点を変えて 雪の下での貯蔵で糖度が上がることを啓発
(←画像をクリックすると拡大表示されます)
業務野菜&カット野菜 野菜の事ならおまかせ
2017(H29)年3月17日 同じ山形県なのに? 全国で生産量トップ
さくらんぼでお馴染み天童 東根 寒河江
この辺りはもう雪もなく木の剪定作業に
20キロしか離れていない盆地の米沢はまだまだ雪が残りまだ、畑に入ることができません
これは生産リレーと考えればメリットなのか
豪雪だから出来た野菜
雪の下で貯蔵できる「遠山かぶ」 「ユキ菜」
この文化を無くさないために視点を変えて 雪の下での貯蔵で糖度が上がることを啓発
(←画像をクリックすると拡大表示されます)
2017(H29)年3月15日 鳥取砂丘が見えたら「コナン空港」
2年かけてつくる媒地と特殊なエリンギ菌で栽培する あまうまエリンギ!
水田でつくる米との輪作 白ネギ! あまーい 雑味もない
(↓画像をクリックすると拡大表示されます)
2017(H29)年2月7日-8日
ウマイ長崎! といいながら北九州の玄関 福岡から 長崎の諫早 水産ツアー
雲仙こぶ高菜、極厚しいたけ 五島はトマト祭り~
(↓画像をクリックすると拡大表示されます)
2017(H29)年1月26日 北海道 十勝 くーぅ!! マイナス18℃
この雪を掻き分けたあとは道じゃない!
土壌にある不要なものを凍結させるため
こんな荒治療は斬新
(↓画像をクリックすると拡大表示されます)
2016(H28)年11月12日 沖縄
この野菜なんでしょう! 呼応ご期待
沖縄も春先から陽気がおかしく今頃パッションフルーツが実をつける
おかしい
冬野菜は・・・
(↑画像をクリックすると拡大表示されます)
2016(H28)年10月20日 さびー。北海道は今日今期一番の寒さ 最低1℃雪まで降る始末
ラジオを聞いてたら、岩見沢 夕張凍結による通行止め 恐っ!
ただ、この寒さにより引き締まって味の旨くなる野菜たち
今日の弾丸ツアーのメニュー
夕張 岩見沢 名寄 剣淵 札幌
(↓画像をクリックすると拡大表示されます)