2021年(令和3年)1月7日マリンFM にてYOKOHAMA STARBOARD収録に参加し、「野菜を売る方法」等お話しさせて頂きました。 放送日時は1月19日(火)21時〜22時 と1月26日(火)21時〜22時 再放送は1/24(日)10:00-11:00と1/31(日)10:00-11:00です。 ぜひ、ご視聴下さい。 *マリンFMは横浜市中区にあるコミュニティFM(86.1MHz)で、放送エリアは横浜市中区及び西区、南区、磯子区の一部です。 アプリをインストールすれば、パソコンやスマホからも聞くことが出来ます。 (画像をクリックすると写真を見ることができます)
1月の青果卸の旬奨銘柄 ・コールラビ: キャベツの一変種 ・ブロッコリーの茎似の味 ・親田辛味大根: 辛いだけじゃない ・油・肉との相性よし ・梅の枝花: 高い品格の象徴 ・冬の終わりを告げるあしらい (画像をクリックすると拡大表示されます)
2020年(令和2年)12月17日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第7回は「彩り根菜の昆布〆サラダ」です。 外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店 の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。 (画像をクリックすると拡大表示されます)
2020年(令和2年)12月26日 TVKのハマナビ (テレビ神奈川 毎週土曜日18:00-18:30放映)でおなじみの3人のレポータ芦崎愛さん、根岸佑輔さん、佐藤美樹さんが来社され『ハマナビ2020総決算!(仮題)』の撮影が行われました。 2020年の食にまつわる思い出深いスポットとしてつま正が紹介され、つま正本社ビルのフードカルチェーセンターでの撮影でした。 『ハマナビ2020総決算!(仮題)』は12月26日(土)18:00から放映予定です。 ぜひ、ご覧ください。 (画像をクリックすると写真が見られます) ハマナビのつま正コーナーは13:15頃からです。
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12月の青果卸の旬奨銘柄 ・ばってんナス: アクが少なく生食に最適 ・際立つ甘味 ・杉戸丸頭いも: 凹凸のない八つ頭 ・超大型ルーキー登場! ・笹葉: テイクアルトで活躍 ・彩だけじゃない効果 (画像をクリックすると拡大表示されます)
2020年(令和2年)11月25日横浜市経済局「新しい生活様式」普及推進事業 で つま正の「ドライブスルーde野菜」が新しい生活様式の取り組みとして紹介して頂きました。
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2020年(令和2年)11月19日タウンニュース神奈川区版に、)に、つま正のドライブスルー等、販路開拓の記事が掲載されました。 つま正では、現在一般の消費者へ業務用途の野菜の販売も行っております。 販売については、下記のサイトをご覧ください。https://tumamasa.jp/ (画像をクリックすると写真が見られます)
農業ビジネス(イカロス出版発行)の2020年Vol.31秋号に湘南ポモロンを栽培している株式会社ベジアートの古川代表取締役社長の記事が掲載されています。 記事の最後には弊社つま正の事も書いて頂いております。 ご一読下さい。 (画像をクリックすると記事が読めます)
2020年(令和2年)11月12日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第6回は「黄人参すり流し」です。 外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店 の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。 (画像をクリックすると拡大表示されます)
2020年(令和2年) 11月7日 FMヨコハマ ホズミンの「ヨコハマウォーカーラジオ 」に小山統括部長が出演します。 弊社の取り組みであるドライブスルー等をご紹介させて頂きます。 ぜひ、お聞きください!! 放送日時:11月7日(土)21:00-21:30 番組名:FMヨコハマ(84.7) ヨコハマウォーカーラジオhttps://www.fmyokohama.jp/ywr/ *ホズミンと小山部長は実は同い年! (画像をクリックすると写真が見られます)
ヨコハマウォーカーラジオは下記からお聴きになれます。 聴取可能期限:2020年11月10日 10:38までhttp://radiko.jp/share/?sid=YFM&t=20201107210007
2020年(令和2年) 11月5日 タウンニュース神奈川区版に「魚もドライブスルーで」のタイトルでつま正のドライブルスーが紹介されました。 ドライブスルーでは、野菜のほかに、干物セットと「天然三崎マグロ」(各5,000円・税込)も販売しています。 お買い求めは、原則販売日の前日迄にお電話(045-441-0889)またはHP からお申込み下さい。 (画像をクリックすると記事を読む事ができます)
11月の青果卸の旬奨銘柄 ・ニンジンイモ: 加熱でさらに鮮やかに ・鹿児島県の在来種 ・食用ホオズキ: 欧米でセレブに人気 ・栄養豊富なスーパーフード ・マイヤーレモン: オレンジとレモンの交配種 ・香りよく、酸味マイルド (画像をクリックすると拡大表示されます)
2020年(令和2年)10月29日のタウンニュース神奈川区版「季節の野菜をおいしく食べよう」の第5回は「大豆もやしとキノコ(花びら茸入り)の和風アヒージョ」です。 外食産業で取引される一般には知られていない美味しい野菜を紹介するシリーズコーナーで、モスダイニングchef’sV横浜ランドマークタワー店 の山田千宏統括シェフにご協力頂き、レシピを掲載しています。 (画像をクリックすると拡大表示されます)
2020年(令和2年) 10月24日テレビ神奈川「ハマナビ 」(毎週土曜日18:00-18:30)で、『横浜の新しい日常 』として、つま正ドライブスルー等が紹介されました。 (画像は10:39から16:10迄)
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2020年(令和2年)10月23日神奈川新聞の「大さん橋 web de マルシェ 」案内で、つま正が紹介されました。 「大さん橋 web de マルシェ」 は、毎月大さん橋の エプロン(岸壁)で 開催されていたマルシェのweb版です。 つま正も野菜・果物18種類+卵のドライブスルーセットを販売 しています。 新聞での紹介は 10月18日 に続いて2回目です。 (画像をクリックすると拡大表示されます)